イカの刺身

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だるみ
イカの刺身


イカをいただきました。
20120101-777.jpg



九州で捕れたもの。船上で急速冷凍させたとのことで、鮮度抜群です。

刺身にしましたが、甘い身は最高でした。

ゲソもさっと湯に通して、コリコリして申し分ないですね。

美味しかったです。
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だるみ
Posted byだるみ

Comments 2

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らんまる  
明けましておめでとうございます

大垂水様

新年明けましておめでとうございます。
旧年中は大変お世話になりました。
本年もどうぞ宜しくお願い申し上げます。

今年も相変わらず信州の山を彷徨う日々になりそうです。諏訪から伊那、飯田と南信濃が手つかずなので進軍したいと思うものの、現在の中信濃の攻城戦で兵站が延び過ぎてしまい、収束のメドがたちません(笑)
城館多過ぎでしょう!(汗)

大垂水様のご家族に幸多かれと願っておりまする。

2012/01/01 (Sun) 13:03 | EDIT | REPLY |   
大垂水  
Re: 明けましておめでとうございます

らんまる様、明けましておめでとうございます。

今年もどうぞよろしくお願い申し上げます。

日々、ブログの更新、楽しみにしております。

本年はどうか、日本中が平和で平穏なまま過ごせますように心から祈念して止みません。

ネット上からでも、少しでも、明るい一年になるよう、微力を投じたいと存じます。

2012/01/01 (Sun) 20:34 | EDIT | REPLY |   

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