関東(特に東京・千葉・神奈川・埼玉)を中心としたグルメ日記。
西麻布 ラーメン 高蔵道


ネットでいつもラーメンブログをチェックしています。
そこで、最近オープンしたという西麻布の「高蔵道」さんが良さそうでした。

自分は低加水のニボニボしたストレート麺が好きで、こちらのラーメンのビジュアルにはなんともそそられるものがあったのです。

家族を説得して六本木まで出て行きました。

20110923-999 (2)

一本裏道に入ったところにあります。

店内は酒が並べられており、完全にバーと言った雰囲気ですね。

メニュー
20110923-999 (3)

中盛りは無料と書いているので頼んだら、「それはつけ麺だけなんです」と言われました。
ちょっと紛らわしい・・・。

店員さんは男性2名ですが、あまり慣れない感じかな?
それよりも長髪+ヒゲってのは、飲食店としてはどうかとも感じます。


ラーメン 700円
20110923-999 (1)

魚介系を想定しているのでしょうか?
しかし、スープにまったくコクがありません。
ダシ取れているのかな?って感じで、醤油の味しかしませんでした。

メンマは柔らかくて美味しいですね。チャーシューは普通。

期待の麺はまあまあですが、もうちょっとしなやかさが欲しいところ。

ちょっと厳しかったです。
家族にも叱責されてしまいました・・・。

いやーー、マズかった・・・



西麻布 ラーメン 高蔵道

高蔵道 ラーメン / 広尾駅六本木駅

昼総合点☆☆☆☆ 1.0


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【2011/09/23 17:22】 | ラーメン
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