新宿伊勢丹の超高級刺身

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だるみ
新宿伊勢丹の超高級刺身

新宿伊勢丹に行きました。
日本を代表するデパートですね。

価格も一級です。
地下で刺身を購入しました。
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三点盛り 1780円

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真鯛、まぐろ中とろ、平目です。
この値段なので、まさか養殖ってことはないでしょうけど、真鯛はちょっとネットリした感じでいまいち。
まぐろは見たとおり、なかなかの美味しさ。
平目も大したことないですね。


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やりいか 1080円

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鮮度も飛び切り良いというわけではありません。
よく売っているやりいかレベルですね。
これで1080円とはすごい…。

最後に
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さわら刺身 880円

さわらの刺身っていうのは初体験です。ネットで調べると瀬戸内海の方では有名らしく、鮮度が良いさわらはマグロよりも美味だとか…。

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うーーん、普通ですね。
すごく美味しいという感じはありません。鮮度も問題なのかな?


伊勢丹の刺身、どれも非常にお高いですね。
でも味はどうなのでしょうか?
CP的にはかなり低いと言わざるを得ないと思います…。


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